mannaia nakiri in acciaio damasco giapponese haruta da 7 7 pollici vg10 con manico in legno e fodero feed-cl0-Kitchen knife drawer La temperatura di tempra è

La temperatura di tempra è di 780 gradi e il rinvenimento è di 180 gradi-200 gradi

ogni volta

mantenere un angolo di 10-20°

Per mantenere il bordo e la finitura eccezionali

Il Acciaino diamantato Chikashi è progettato per preservare il filo impeccabile delle tue lame di Damasco

mannaia nakiri in acciaio damasco giapponese haruta da 7 7 pollici vg10 con manico in legno e fodero feed-cl0-Kitchen knife drawer La temperatura di tempra èLa mannaia Nakiri Haruta da 7,7 pollici una versione pi pesante e dalla lama pi profonda del tradizionale coltello da verdura giapponese. L'altezza e il peso extra semplificano il lavoro di prodotti densi zucche, cavoli, patate dolci, ortaggi a radice mentre il bordo preciso mantiene i tagli puliti. Forgiato in acciaio Damasco VG10 premium con 67 strati Suggestivo motivo a lama di piume, rifinito a mano Lama alta e rettangolare per tritare con