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醸造方法：火山性土壌。10月中旬から下旬にかけて収穫。熟成はステンレスタンクで4ヵ月、ボトルで最低２ヵ月。
It offers a well-balanced saltiness and a melt-in-your-mouth texture
with investment from the Hermès family
テイスティング：濃く鮮やかなルビー色、赤スグリ、桑の実、ほのかにスパイシーでミントのようなアロマ。熟した野生の果実、バランスの取れた豊かなハーブの味わい、タンニンは柔らかでスムースで非常に多彩な個性を与えています。
製造方法：手作業で丁寧に収穫された後、全粒のまま発酵タンクに入れられます。5日間の低温マセレーション、23℃でお15日間の発酵が行われます。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成の後、さらにステンレスタンクで12ヶ月熟成されます。2021年11月初旬にノンフィルターで瓶詰が行われ、瓶内熟成を経て2024年4月にリリースされました。
“ヴィッラ・ブッチ”ロッソ・ピチェーノ - Villa Bucci（ヴィッラ・ブッチ）750ml x １本 ELENA WALCH 醸造方法：火山性土壌。10月中旬から下旬にかけて収穫。熟成はステンレスタンクで4ヵ月、ボトルで最低２ヵ月。DOC 7030 451025402
US$ 22.50
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