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テイスティング: スミレ色の反射光を持つルビーレッド。甘草やブラックベリーの香りを持つ。アルコールやタンニンのバランスが非常に優れた味わいで、豊潤なフルボディのワイン
製造方法：ブドウは酸度を保つため、早めに収穫。その後ブドウを破砕、除梗し、ソフトプレスをする。抽出されたマストは酵母と共に15℃の温度管理下のステンレスタンク内で15日間発酵。1月まで撹拌しながら澱と共に熟成、3月末に瓶詰め。澱と共に12℃の温度下で20ヶ月間瓶内熟成した後、デゴルジュマンを行う。（メトド・クラッシコ製法）
格付：ヴィーノ・ダ・ウーヴェ・ストラマトゥーレ
ペアリング：赤身肉料理、ジビエ、熟成したチーズなどに
日本とイタリアの友好を象徴する特別な品です。（メトド・クラッシコ製法／シャンパーニュ製法）
スペーラ - SIDDÙRA (シッドゥーラ) 750ml x １本 ロゼワイン テイスティング: スミレ色の反射光を持つルビーレッド。甘草やブラックベリーの香りを持つ。アルコールやタンニンのバランスが非常に優れた味わいで、豊潤なフルボディのワインDOCG 100% : 91213C1
US$ 420.00
US$ 420.00
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