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ガッティナーラ・リゼルヴァ - TRAVAGLINI (トラヴァリーニ) 750ml x １本 Every Day Wines Pairing: BBQ

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Description

Pairing: BBQ

ペアリング：パスタ、野菜料理、鶏料理、甲殻類料理に

ヴィンテージ・レポート：穏やかな春でブドウの成長が順調でした。夏は高温で、成熟が早まりましたが、8月の適度な降雨が果実の健全性を保ちました。9月の晴天が理想的な収穫条件をもたらし、酸味と果実味がバランスした濃厚でエレガントなヴィンテージに仕上がりました。

Winemaking method: Sangiovese Grosso BBS11 harvested from cool

コッラヴィーニ社の3代目オーナー、マンリオ・コッラヴィーニ氏が復活させた土着品種リボッラ・ジャッラ。

ガッティナーラ・リゼルヴァ - TRAVAGLINI (トラヴァリーニ) 750ml x １本 Every Day Wines Pairing: BBQDOCG 100% : 101448

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