マッキアロッサ - CLAUDIO CIPRESSI (クラウディオ・チプレッシ) 750ml x １本 MAZZIOTTI as well as well-structured pastas

as well as well-structured pastas and risottos

Tasting Comment: The soft and delicate perlage transforms into a rich foam in the mouth

テイスティング : 繊細なブーケ、エレガントなミディアム･ボディの白ワイン。このワイン特有の麦藁色と繊細なブーケは、畑の条件の良さに由来するものです。

favorable weather conditions just before harvest ultimately improved the situation

テヌータ・ペラーノ・リゼルヴァを語るには、まずブドウ畑から始まります。標高と日当たり、傾斜がブドウの表現力と上品さを左右するからです。テヌータ・ペラーノ・リゼルヴァは、ガイオーレ・イン・キャンティの丘陵にある、標高500-600mに位置するブドウ畑から生まれます。南西向きで、円形競技場（すり鉢状）の形をした畑は、日当たりが良く、自然に太陽の熱と光が集まる作りとなっています。標高、日当たりの良さ、形状、傾斜という、この土地の様々な恵まれた要素が一つとなり、テヌータ・ペラーノで育つサンジョヴェーゼは、豊かな個性と優美さが最大限に表現されています。丹念な手作業による選果と、スラヴォニア産オーク樽で24ヶ月熟成することによって誕生したワインです。

マッキアロッサ - CLAUDIO CIPRESSI (クラウディオ・チプレッシ) 750ml x １本 MAZZIOTTI as well as well-structured pastas: DOC 100% : 1025 2815 206