Vin blanc Rioja Baigorri Fermentado en Barrica Prix au poids finale relevée d’une note épicée

finale relevée d’une note épicée qui stimule les sens…

au contact de ses lies fines et d'un båtonnage régulier

Ce fromage

des assaisonnements

ou simplement pour vous faire plaisir avec des bons produits du Pays Basque

Vin blanc Rioja Baigorri Fermentado en Barrica Prix au poids finale relevée d’une note épicéeUn vin lgant et complexit avec un norme potentiel de vieillissement. Cpage : viura (90%) & malvasia (10%) Aprs une vendange manuelle, tous Ies raisins sont slectionns manuellement l'aide de tables de vibration et de slection. Le mout macre avec les pellicules quelques heures avant son pressurage. La fermentation et l'levage (8 mois) du vin, au contact de ses lies fines et d'un btonnage rgulier, se droulent en fts de chne Franais avec des chauffes