rendendo questo vino una scelta eccellente per accompagnare piatti robusti come arrosti e formaggi stagionati
the wine stands out for its breadth
L'invecchiamento in legno di rovere francese aggiunge un tocco di eleganza
Questo vino è ideale per una cena romantica a lume di candela
with soft tannins that integrate well with a pleasant acidity and highlighted minerality
Ghemme Santa Fe DOCG - Ioppa Complesso rendendo questo vino una sceltaGhemme Santa Fe DOCG Il nome "Santa F", nel dialetto locale "Santa Fede", deriva da una piccola chiesa ancora presente sul sito, a Romagnano Sesia. Il terreno qui ha una matrice argillosa molto importante, con una presenza significativa di caolini. Al naso, il vino si apre con un comparto minerale dominante e sfumature di spezie e cuoio. Man mano che si apre, emergono aromi che vanno dall'arancia sanguigna al ribes nero, passando per rabarbaro,