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Il cavatappi prende il nome dalla tempesta (Vaja) che nell’autunno 2018 ha danneggiato i boschi delle Dolomiti Venete
sostenute in bocca da tannini robusti ma fini
Affinamento: Barriques nuove di rovere francese
Cembra (TN)Affinamento: AcciaioTemperatura di servizio: 8/10°CGrado alcolico: 13% vol
La cantina Isimbarda è in fase di conversione biologica
Sciabola da Sommelier - Farfalli Fermo Il cavatappi prende il nomeLama: Non affilata in acciaio temperato W. Nr. 1. 4034 Elsa: Decorata con motivo traforato a treccia, satinata con bordi lucidi in acciaio AISI 304 Manico: Legno naturale (palissandro) Elementi di fissaggio: Viti maschio e femmina con testine personalizzate in acciaio AISI 303 304 Confezione: Cofanetto espositore in legno tinto
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