Fermentierter Knoblauch docmorris known in the traditional Austro-Asiatic

known in the traditional Austro-Asiatic world for their liver-healthy properties

In der asiatischen Kultur wird die Pomelo traditionell als Heilmittel und als köstliche Zutat in verschiedenen Gerichten geschätzt

and curcumin

Ginger is not only known as a medicinal plant

Durch die Fermentation wird er besonders bekömmlich und vielseitig in der Küche einsetzbar

Fermentierter Knoblauch docmorris known in the traditional Austro-AsiaticUnser fermentierter Knoblauch wird nach einem traditionellen Verfahren der inneren Fermentation ber mehrere Monate schonend gereift. Dabei entwickelt er ein mild sliches, vollmundiges Aroma und verliert seine typische Schrfe. Durch die Fermentation entstehen bioaktive Pflanzenstoffe, die den Knoblauch besonders bekmmlich machen und das allgemeine Wohlbefinden untersttzen knnen. Ideal als aromatische Zutat fr eine bewusste, naturbasierte Kche.