バローロ・フォッサティ - BORGOGNO (ボルゴーニョ) 750ml x １本 COLONNARA 醸造方法：厳選されたブドウのみを使用して、良年のみに造られる最上級のガヴィです。伝統的手法で造られたガヴィをステンレスタンクで土着酵母とともに10年間熟成します。

醸造方法：厳選されたブドウのみを使用して、良年のみに造られる最上級のガヴィです。伝統的手法で造られたガヴィをステンレスタンクで土着酵母とともに10年間熟成します。

Production Method: Martinotti (Charmat) method

followed by balsamic tones of mint and dark cacao

with layers of ripe berries such as cassis

with lingering notes of ripe lime and meringue

バローロ・フォッサティ - BORGOGNO (ボルゴーニョ) 750ml x １本 COLONNARA 醸造方法：厳選されたブドウのみを使用して、良年のみに造られる最上級のガヴィです。伝統的手法で造られたガヴィをステンレスタンクで土着酵母とともに10年間熟成します。This Barolo is an elegant wine with a firm structure, featuring an aroma of fragrant flowers and red fruits blended with sweet spices, and smooth tannins. [The Great Cru Fossati] The Fossati vineyard was formed from marine sediments that covered the Po River plain after the African continent pressed against the Italian peninsula approximately 6 million years ago. This vineyard has relatively young soil with a high proportion of sand, resulting in