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Zutaten: Ochsenschwanz am Knochen geschmort und entbeint 65 %
traditionell wird auch Rindfleisch
Trinkwasser
Konservierungsstoff: E 250) Buchenrauch
Preiselbeeren
Frankfurter Sauerbraten mit Preiselbeeren Zutaten: Ochsenschwanz am Knochen geschmortTraditionell und fein ausbalanciert: Unser Frankfurter Sauerbraten wird aus zartem Rindfleisch zubereitet und in einer aromatischen Jus aus Rinderknochen, Rotwein, Senf und Wurzelgemse geschmort. Verfeinert mit Preiselbeeren entsteht eine harmonische Kombination aus herzhaft wrziger Tiefe und feiner, fruchtiger Sure ein klassisches Gericht mit besonderem Charakter. Zutaten: Rindsfleisch 52%, Soe, Jus (Trinkwasser. Rindfleischknochen, Zwiebeln,
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