Pay in 4 interest-free payments of $2.99 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 25 - Sep 30
als Picanha am Spieß
Neben dem Filet gilt die Oberschale als eines der edelsten Stücke des Schweins
so wie du es am liebsten magst
genauer unterhalb des Schulterblattknochens
Die Rinderbrust unterteilt sich in Brustspitze
Shoulder Clod vom Burgstädter Angus Rind wurst-delikatessen als Picanha am SpießDer Shoulder Clod ist das Herzstck der Schulter unseres Angus Beef und wird in Deutschland auch als Dicker Bug bezeichnet. Da es sich beim Shoulder Clod um reines Muskelfleisch handelt, ist es besonders zart und mager. Es eignet sich perfekt zum Schmoren, denn durch seine gleichmigen Muskelstrnge gart das Fleisch wunderbar gleichmig. Fr Gulasch, Sauerbraten oder Suppenfleisch ist dieser Cut vom Rind auf jeden Fall die beste Wahl.
US$ 71.95
US$ 109.14
US$ 90.95
US$ 71.95
US$ 105.06
US$ 82.00
