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dezentes Säurespiel
frisch und cremig am Gaumen
Pflaumenmus
Druck und Säure
Herrlich leicht
Superstar Banyuls, Rimage AOP dezentes SäurespielBanyuls ist ein Swein, der an den steilen Hanglagen im Hinterland der Cte Vermeille um die kleine Stadt Banyuls sur Mer herum gedeiht. Er darf nur in den vier Gemeinden Banyuls sur Mer, Cerbre, Collioure und Port Vendres im Anbaugebiet Roussillon hergestellt werden, wo sich die Pyrenen oder genauer das Massif des Albres und das Mittelmeer treffen. Die gesamte Rebflche umfasst nicht mehr als ca. 1400 Hektar. Es werden berreife Trauben geerntet, die
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