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die voll auf Qualität setzen
Dieser sehr kräftige Wein lagert 12 Monate im Barrique
Es folgt eine weitere Selektion auf dem Triage-Tisch
am Gaumen mundfüllend mit weichen Gerbstoffen
wobei beim El Nido der Cabernet überwiegt
2019 Cayas Syrah Dessertwein die voll auf Qualität setzenDerJahrgang 2018 Ein Jahr, das in der Erinnerung unserer Winzer verankert bleiben wird, zunchst mit einer Frostperiode im April, die uns besonders stark traf, gefolgt von einem Hagelsturm auf den meisten unserer fr CAYAS bestimmten Parzellen im August. Dennoch handelt es sich um einen auergewhnlichen Jahrgang. Die Gesundheit der Trauben war groartig und die Hitzewelle zu Ende des Sommers ermglichte eine perfekte Reifung der Trauben. Der Wein Er hat
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