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Piccoli frutti rossi
fermentato e affinato in cemento e messo
per 12 mesi in botti di rovere usate
Matura in acciaio sui lieviti per sei mesi
I grappoli di uve moscato impiegati per la produzione di questo eccellente Valle d’Aosta Chambave Muscat DOP provengono da una vigna di 40 anni posta a 800 metri S
cotes de provence 281 2025 chateau minuty W26-27-3card Piccoli frutti rossiRosato, molto fine. Al naso dominano sentori di frutta esotica e agrumi, seguiti da note iodate e cenni di pepe bianco. Al palato fresco, sapido, allettante. Nato nel 2015, il Ctes de Provence "281" di Chteau Minuty deve il suo nome al pantone blu che impreziosisce la bottiglia, ispirato al colore del Mar Mediterraneo dopo il maestrale. Prodotto in quantit limitate, ha come protagonista il grenache, cui si affianca, poi, il syrah; un Ros dal carattere
