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Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten findet
The soils consist predominantly of limestone with traces of marl
lebendiger Säure und einem langen
der die Essenz Mallorcas in jedem Glas zum Ausdruck bringt – perfekt für Genießer und besondere Anlässe
Das Bouquet ist leicht fruchtig und am Gaumen offenbart er sich als samtiger und ausgeglichener Weißwein
Son Prim Maria José 2021 Chardonnay Olivenöl Noten von weißen Blüten undSon Prim Maria Jos 2021 IDENTIFICATION DATA Designation of origin: Vi de la Terra Mallorca. Wine type: White. Production area: Sencelles, Mallorca. Grape variety: Chardonnay. ANALYSIS Final result: 150. Total acidity: pH: 5. 0 g l. pH: 3. 50. Residual sugar: 1. 0 g l. PRODUCTION DATA Fermentation: 50% in new barrels and 50% in stainless steel tanks with controlled temperature (min. 18 max. 20). Barrel maturation: 8 months in 225l barrels Oaks: 100%
