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il vino affina per circa otto mesi in acciaio e tre mesi in bottiglia
In cantina viene coccolato con fermentazione a temperatura controllata e malolattica in barrique di rovere francese e tonneaux
cannella e lieve sentori di vaniglia
La malvasia istriana si abbina bene con le pietanze a base di funghi
Giallo paglierino di media intensità
barbera d asti docg 2022 castello di perno W20-21-sconto30 il vino affina per circaRosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e note floreali di viola. Al palato si rivela di corpo pieno e vigoroso; suadente ed equilibrato, presenta un'ottima persistenza. Il Barbera d'Asti DOCG del Castello di Perno, affinato in acciaio per circa 9 mesi, un vino fragrante e gradevolmente avvolgente, di chiara vocazione gastronomica e in grado di allietare cene piacevolmente conviviali. Ottimo in
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