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Ottimo in abbinamento alle carni rosse e i formaggi stagionati
pérlage fine e continuo
sformati di funghi
Giallo paglierino con perlage fine
sentori di frutti rossi maturi
barbaresco docg 2022 sordo W24-25-chicche Ottimo in abbinamento alle carniRosso rubino brillante il colore, con unghia leggermente granata. Al naso elegante e fine, guidato da sentori floreali di violetta e da richiami ai piccoli frutti a bacca rossi maturi. Sottili nuance speziate completano il bouquet. La bocca equilibrata e di buon corpo, vellutata nella trama tannica e di ottima persistenza. Sembra che il Barbaresco sia nato addirittura sotto il periodo degli antichi romani, quando questi ultimi, sottomettendo le
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