frascati doc 2025 principe pallavicini W4041_nostrum_rossi Al naso si esprime con

Al naso si esprime con sentori netti e intensi

Elegantemente dorato alla vista

Degno compagno di una tagliata di chianina in compagnia dei vostri amici più cari

è ottimo insieme al carpaccio di salmone

note di erbe aromatiche e cenni di ginger e cardamomo

frascati doc 2025 principe pallavicini W4041_nostrum_rossi Al naso si esprime conGiallo paglierino tenue, con riflessi verdolini. Al naso fruttato, delicatamente floreale; al sorso fresco, secco, di grande piacevolezza. Il Frascati dell'azienda Principe Pallavicini viene prodotto nell'area della Doc nel comune di Roma, in un vigneto con piante di et media tra i 15 e i 30 anni, a un'altitudine media di 200 metri. Dopo la raccolta, che avviene tra fine settembre e i primi di ottobre, il mosto fermenta a temperatura regolamentata per