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8mm / Grifflänge: 110mm / Klingenlänge: 80mm
Körnung: #100
für ein angenehmeres und präziseres Schneideerlebnis
der verschiedenen Farben und Klingenlängen
Größe: 205mm x 65mm x 35mm
Nakiri Blue Steel #2 Nashiji Sumi Urushi Griff 165mm White steel #1 8mm / Grifflänge: 110mm /Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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