Kyperounda Winery: Petritis Panzanello Am Gaumen kraftvoll und gut

Am Gaumen kraftvoll und gut strukturiert

TerraQuilia – Spumante Brut Nature

In der Nase duftend und fruchtig

mit mittlerem Körper

aber nie schwer

Kyperounda Winery: Petritis Panzanello Am Gaumen kraftvoll und gutAusbau Der Petritis wird aus 100 % autochthoner Xynisteri vinifiziert. Die Trauben stammen von 60 bis 90 Jahre alten Reben aus extrem hochgelegenen Weinbergen von bis zu 1450 Metern ber Meer den hchstgelegenen Lagen Europas. Ein Fnftel des Weins reift whrend zwei Monaten in einjhrigen franzsischen Barriques, whrend der Rest im Edelstahltank ausgebaut wird, um Frische und Frucht zu bewahren. Mit 12,5 % Alkohol zeigt der Wein eine elegante Balance und