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bestehen aus Honyaki-Edelstahl und sind 150 mm lang – perfekt für besondere Anlässe und den täglichen Gebrauch
Der Anwender sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen
Das Hamokiri wird speziell zum Filetieren von Hamo
was auf seine Fähigkeit hinweist
Bewahren Sie Ihr Sujihiki sicher mit dieser Magnolie Saya-Scheide auf
Sujihiki VG-5 Poliert Westlicher Griff 270mm Blue steel #2 bestehen aus Honyaki-Edelstahl und sindDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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