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in Alkohol eingelegte Sauerkirschen und Pflaumen werden durch würzige Aromen wie Vanille und dezenter Muskatnuss ergänzt
Ordentlich Wumms im Glas
Reifung im Edelstahltank und teilweise im großen Eichenholzfass Essensempfehlung: Fisch
Monopolio Pinot Nero Trevenezie I
mit fruchtig-blumigen Noten nach Zitrus und Mandeln
Rosso di Montalcino D.O.C. Weisse Weihnachten in Alkohol eingelegte Sauerkirschen undRosso di Montalcino D. O. C. Der Rosso di Montalcino D. O. C. von der Cantina di Montepulciano in der Toskana zeigt ein intensives, leuchtendes Rubinrot im Glas. Dunkle Beeren (Johannisbeere und Kirsche) in der Nase, aber auch eine dezente Wrze und etwas florale Noten. Am Gaumen frisch und lebendig mit guter Struktur. Die Frucht, gepaart mit weichen Tanninen lassen diesen Wein sehr angenehm wirken. Es ist der kleinere Bruder des berhmten Brunello.
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