unfiltriert
Gerösteter grüner Spargel mit geschmolzenen Kirschtomaten
40 Tage auf der Maische spontan vergoren
4 g/lSäure: 5
40 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur: 10-12 °CVegan: Ja
2021 PET NAT · Pétillant Naturell 0,75l 2/4 unfiltriertBeschreibung: Deutscher Perlwein hefetrb, spontan vergoren, keine Schnung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel. Vinifikation: Hefetrb, spontan vergoren, keine Schnung, keine Filtration, keine Zugabe von Schwefel, Flaschengrung Qualitt: Perlwein Region: Pfalz, Deutschland Rebsorte: Sauvignac Alkohol: 13,0 vol.% Restzucker: 1,20 g l Sure: 9,5 g lAusbau: Edelstahl Trinktemperatur: 6 C Vegan: Ja Auszeichnungen: Groes Gold beim PIWI WINE AWARD