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La bocca è cremosa e rotonda
con la morbidezza del merlot e con il nerbo vegetale del cabernet sauvignon
Dopo la raccolta a mano è svolta la fermentazione in acciaio che prevede una lunga macerazione sulle bucce
allevati su terreni ricchi di marne e calcare
Il gusto è gradevole
roma malvasia puntinata doc 2025 principe pallavicini W4041_sconto30 La bocca è cremosa eGiallo dorato brillante; al naso spiccano sentori di frutta gialla e tocchi floreali e tipici del vitigno. Al sorso morbido, avvolgente, con echi fruttati nel finale. La Malvasia Puntinata dell'azienda Principe Pallavicini proviene da un vigneto posto a 250 m. s. l. m, nelle colline vulcaniche a sud di Roma, caratterizzato da un terreno ricco di ciottoli e rocce basaltiche. Le uve vengono selezionate accuratamente, e quindi sottoposte a una lunga
