Martin Muthenthaler - Riesling Viesslinger Stern 2018 naturnah bevor er "a la glace"

bevor er "a la glace" degorgiert wird

Croatina oder Sangiovese

Ziel dabei ist es das Terroir und den Jahrgang bestmöglich in die Flasche zu zaubern

Am Gaumen ist er klar

Fisch-Tatar oder feinen Gemüsegerichten

Martin Muthenthaler - Riesling Viesslinger Stern 2018 naturnah bevor er "a la glace"Der Viesslinger Stern Riesling vom Weingut Muthenthaler stammt aus einer der steilsten und charaktervollsten Lagen der Wachau. Auf kargen Urgesteinsbden gewachsen, bringt er eine straffe Mineralitt, przise Surestruktur und eine klare, khle Frucht ins Glas. Zitrusnoten, weier Pfirsich und ein Hauch von Krutern prgen das aromatische Profil, begleitet von einer beeindruckenden Tiefe und Eleganz. Ein terroirgeprgter Spitzenriesling mit groem