Aloft | Cabernet Sauvignon - 2019 roten und violetten Früchten

roten und violetten Früchten

Sie reicht von frisch geschnittenen Vanilleschoten und Lavendelblüten bis hin zu einer Fülle von roten und schwarzen Früchten

Die üppige Textur wird von einer lebendigen Frische im Abgang aufgefangen

die nach Süden ausgerichteten Hänge des Lake Hennessey

um über zwei Jahrzehnte hinweg zu reifen

Aloft | Cabernet Sauvignon - 2019 roten und violetten FrüchtenDer 2019 Cabernet Sauvignon Howell Mountain stammt aus einem bergigen Terroir auf der oberen Ostseite des Tals. Er hat ein beeindruckendes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, geruchertem Tabak und Graphit und prsentiert sich am Gaumen reif, konzentriert und kraftvoll. Mit der Zeit im Glas entfalten sich mehr Leder und klassische Howell Mountain Kruter und Ledernoten. Er ist mittel bis vollmundig, hat reife Tannine und einen guten Abgang.