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vielschichtigen und bei vielen Kund*innen beliebten Piemonteser Wein zu schaffen
Es wird sorgfältig von den Marnotos geerntet – den traditionellen Salzarbeitern
Diese Region liegt nördlich der Aquitaine mit der bekannten Stadt Bordeaux
Dieser Kaviar erfreut sich aufgrund seines milden Geschmacks großer Beliebtheit bei Feinschmeckern
Lardo di Colonato | weisser Speck | IT | 1.5-2.0 kg Foie Gras Auf Vorbestellung: Lieferfrist caEin vergessenes wieder entdecktes Produkt LARDO di Colonato Nur der weisse Rckenspeck befreit von der fettigsten Schmalzschicht wird verwendet. Nach dem sorgfltigen subern werden die Speckstcke nach alter Tradition in Marmorwannen geschichtet. Zusammen mit grobem Meersalz, schwarzem Pfeffer, frischem, geschltem Knoblauch, Rosmarin und Salbei. Die Wannen werden so gefllt und mit einem Marmordeckel verschlossen. Der Speck reift mindestens 6 Monate und
