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Die Perlhühner gehören zur Familie der Hühnervögel und sie sind tagaktive Bodenbewohner
Dadurch erhält das Fleisch auch seinen feinen Geschmack
Die Butter wird tiefgekühlt geliefert
während 25 Jahren gelagerten Aceto
Hier werden sie bereits in den tiefen Fjorden Alaskas gefangen
Balsamico | weiss (mild) | 0.5 l Käse Die Perlhühner gehören zur FamilieWhrend mindestens 6 Monaten im Holzfass gereift. Der frische Geschmack von diesem weissen Essig hat einen frischen Greschmack und zeichnet sich durch ein ausgeglichenes Verhltnis von Ssse und Sure aus. Dadurch ist er vielseitig verwendbar: Ideal fr Salasaucen oder in Kombination mit einem feinen Olivenl auch sehr gut zu weissem Fleisch, Fisch, Gemse oder Risotto passend. Der Familienbetrieb "Acetaia Dodi" produziert seit 1891 in Familientradition
