Chablis 1er Cru "Côte de Léchet" 2013 Riesling Mosel Der Boden setzt sich zusammen

Der Boden setzt sich zusammen aus kalkhaltigem Lösslehm über Terrassensedimenten und Gestein der Alzey-Formation (Meeressand) liegt

Am Gaumen konzentriert und von einer packenden Säure getragen

Damit ist der Abbaye de Morgeot die seltenste Cuvée im Portfolio von Pierre Brisset – und gleichzeitig die

wirken die Fruchtnoten doch sehr reif und opulent

In beiden Lagen stehen die Reben auf dem oberen Plateau

Chablis 1er Cru "Côte de Léchet" 2013 Riesling Mosel Der Boden setzt sich zusammenCte de Lchet steht steil. Fnfundvierzig Prozent Geflle, karger Kalkboden, kein Erbarmen fr die Rebe eine Lage, die dem Wein keine Ausreden lsst. Defaix bringt seine Premier Crus erst nach vielen Jahren im Keller auf den Markt, und genau das macht diesen 2013 besonders: Er kommt schon fertig zu dir. Die Nase erinnert an frisch gesprengten Kreidestein klar, kalt, mit Zitronenschale, Kruterextrakt und einem feinen Honigton, der sich mit der Zeit