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Dieses besondere Markbein
das sowohl in der gehobenen Gastronomie als auch in der heimischen Küche für unvergessliche Genussmomente sorgt
auch als Nierenzapfen bekannt
Mit Familie
die artgerecht aufgezogen wurden und eine natürliche Ernährung erhalten haben
Duroc-Secreto - 1 kg Weiderind Dieses besondere MarkbeinDas Secreto vom iberico Duroc Schwein ist eine exquisite Delikatesse fr echte Feinschmecker. Diese besondere Schnittstelle, gelegen zwischen der Schulter und dem Rckenfett, wird als eines der bestgehteten Geheimnisse (daher der Name "Secreto") der spanischen Kche betrachtet. Die iberico Duroc Kreuzung kombiniert die Eleganz und den Reichtum des iberischen Schweins mit der Zartheit des Duroc, wodurch ein unvergleichlich saftiger und
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