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rote Früchte wie Johannisbeeren gefolgt von ätherisch-balsamische Noten
Nach der Spontanvergärung erfolgte ein 12-monatiger Ausbau in 500-Liter Eichenfässern
sechs Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut
Am Gaumen frisch
Die Winzer Dominik Huber und Tatjana Peceric setzen auf eine relativ frühe Lese und vorsichtige Extraktion
Esmeralda García 2022 Vayuste Weißwein Frankreich rote Früchte wie Johannisbeeren gefolgtAlle Weine aus Castilla Y Leon 2022 Vayuste von Weingut Esmeralda Garca Naturwein Handlese Nase und Gaumen: In der Nase frisch mit klarer zitrischer Aromatik und floralen Noten, Mineralitt und ein frischer, knackiger Abgang mit balancierten Suren.
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