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L’affinamento si protrae per circa 17 mesi in botti grandi di rovere e per un mese in contenitori di acciaio
già oggi splendido ma che con il passare del tempo saprà regalare emozioni ancora maggiori
che allinterno della Tenuta Casisano si dedicata alla coltivazione esclusiva di sangiovese
Il Vigneti delle Dolomiti IGT "Louis" di Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli è un'interpretazione audace e innovativa del pinot grigio
equilibrato e di bella armonia
vino frizzante sui lieviti su alto l antica quercia 146008 W6-7-gen-vini-podio L’affinamento si protrae per circaGiallo paglierino scarico alla vista, leggermente velato come vuole la tipologia. Al naso offre immediatamente sentore di lievito e crosta di pane, a cui seguono erbe officinali e agrumi. Al palato rivela un sorso fresco e leggermente fruttato, dalla beva piacevole e sapida. S Alto rappresenta la tradizione veneta del bianco rifermentato in bottiglia, imbottigliato sui lieviti, conosciuto come col fondo. LAntica Quercia ultimamente ha puntato molto su
