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Krusten- und Schalentieren sowie würzigen orientalischen Gerichten
Am Gaumen ist der Wein strukturiert und elegant zugleich
geprägt von Gewürznoten und Tiefe
sehr harmonisch und ausgewogen
La Tosa möchten mit diesem Wein eine frischere und fruchtigere Art des Passito zeigen
Lugana Montunal DOC Cascina Ballarin Krusten- und Schalentieren sowie würzigenAusbau Dieser Lugana wird aus einer Auswahl der besten Turbiana Trauben hergestellt und hat seinen Namen von den Weinbergen in der Nhe des kleinen Dorfes Montonale, das im lokalen Dialekt Montunal genannt wird. Er ist der authentische Ausdruck der einheimischen Rebsorte, die hier ihre ganze Einzigartigkeit und Persnlichkeit zeigt. Kstlich und geradlinig, aber gleichzeitig elegant und komplex. Die Grung erfolgt etwa 10 Tage lang in Edelstahltanks bei
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