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Guado al Tasso 2017 Bolgheri Superiore unterliegt dem gleichnamigen DOC und ist Ausdruck des Nachlasses und der Familie Antinori
Vinifikation: Ribolla Gialla gehört wie Friulano zu den große autochthone weiße friaulische Reben
Alkoholgehalt 15% Inhalt 0
mit erdigem Süßholz
weiteren 12 Monaten in Stahl und schließlich 24 Monaten Ruhe in der Flasche besteht
Antinori Montenisa Franciacorta Brut 2018 Mada Guado al Tasso 2017 BolgheriHellgelb mit goldenen Reflexen, mit vielen feinen und anhaltenden Blasen. Das Bouquet ist intensiv, mit einem Hauch von Pfirsich und Apfelbrioche, einem Hauch von Toast und Blumen. Der Gaumen zeigt reife Fruchtnoten und ist ausgewogen, whrend die fr Brut typische Lebendigkeit erhalten bleibt. Serviervorschlag: Kalbfleisch, Schweinefleisch, Wild , Fetthaltiger Fisch, Schalentiere, Vegetarische Gerichte, Geflgel Rebsorte: Chardonnay ,Pinot Noir,Pinot
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