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gesunden Trauben
die Gärung erfolgte im Holzfass
Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet
Die Maische wird in Holzfässern traditionell vergoren
Das mediterrane Klima ist geprägt von warmen Sommern und milden Wintern
Chardonnay Kellerei Girlan 0,75l Baron di Pauli gesunden TraubenDie Kellereigenossenschaft Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof (16. Jahrhundert) gegrundet. Hinter diesen traditionsreichen Mauern und in den weitverzweigten Kellergangen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen fr unsere Weine. Bereits in den Jahren 2009 bis 2011 erfuhr die Kellerei Girlan eine umfassende Modernisierung, welche jngst ihre Fortsetzung fand. Das historische Verwaltungsgebude mit
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