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raccontandosi con eleganza e freschezza
e allo stesso tempo di estremo equilibrio
a dir poco interessante e gourmand
Richiede in abbinamento preparazioni raffinate
chiude su sensazioni di frutti rossi
venezia giulia igt pignol tredici anni in botte 2010 bressan W10-11-sconto25 raccontandosi con eleganza e freschezzaRubino, con riflessi color granata. Al naso ampio e articolato; emergono sentori fruttati, note di spezie e cenni di cuoio e tabacco. Al palato pieno, suadente, morbido nei tannini e appagante. Il Venezia Giulia IGT "Pignol Tredici anni in botte" di Bressan , come suggerisce il nome, un pignolo un purezza; si tratta di una variet autoctona del Friuli, quasi del tutto scomparsa, con resa molto bassa. Affinato per 13 anni in botti grandi da 10 ettolitri
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