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gut verdeckt unter der Fettschicht
was es zu einem wahren Highlight für besondere Anlässe macht
Es handel sich dabei um das Mittelstück einer Lachs-Seite
Kategorie 1 ( Cupe )
Zum Herstellen der Paste werden lediglich Erdnussöl und etwas Salz hinzugefügt und in einer Tube abgefüllt
Valentia Rauchlachs Rückenfilet | Zucht | 225 - 275 g | Irland Getreide gut verdeckt unter der FettschichtDabei gilt das Rckenfilet zu Recht als das Edelste Stck vom Lachs. Diese Delikatesse wird sorgfltig aus dem frischen Lachsrcken geschnitten und anschliessend ohne Haut schonend, mild geruchert. Das Ergebnis ist ein zartes Filet von einzigartigem Geschmack. Probieren Sie dieses Geschmackserlebnis! 1 Info Sorte Spezies: Salmo salar Herkunft: Irland Aufbewahrung: gekhlt
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