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werden nach traditioneller Art von Hand gewonnen und mit viel Geduld auf Lärchenholz getrocknet
Die Samen der hochwachsenden Nachtkerze (Oenothera biennis) enthalten mehrfach ungesättigte Omega-6-Fettsäuren
Herkunft: Val Müstair
Borretsch (Borago officinalis) ist eine typisches Bauerngartenkraut
Sie werden deshalb gern als Zusatz in Müslis
Kubebenpfeffer ganz Gewicht:in Keramik 50g werden nach traditioneller Art vonKubebenpfeffer ist vorrangig auf Java und andern indonesischen Inseln heimisch. Er ist der etwas unbekannte Verwandte des schwarzen Pfeffers und war lange Zeit vergessen. Nun erleben die pfeffrigen Beeren wieder ein Comeback in der Sterne sowie der heimischen Kchen! Die Pfefferkrner des Kubebenpfeffers sind leicht an ihren kleinen Stielen zu erkennen. Seine Schrfe erinnert ein an Pfeffer, es dominieren allerdings holzig bittere Zitrusnoten. Die Krner
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