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Produziert: Schweiz
je nach Betrieb steht die Milch- oder Fleischproduktion im Vordergrund
der aus dem aromatischen Saft von weissem Spargel hergestellt wird
zartschalig und angenehm nussig
jedoch verschwanden diese wieder nach dem Zusammenfall des Reiches
Wachteleier | CH | à 12 Stk Einfach gut Produziert: SchweizDie Wachteleier stammen von der Wachtel, dem kleinsten Hhnervogel Europas. Somit ist auch das Ei entsprechend klein: 5 6 Wachteleier entsprechen ungefhr der Masse eines Hhnereis (ca. 10 12 g pro Ei). Wir Menschen empfinden die gesprenkelte Schale als sehr dekorativ, in der Natur dient diese der Tarnung des Eis. Der feine, wrzige Geschmack der Wachteleier ist im Vergleich zu einem Hhnerei intensiver. Die Eier galten schon im alten gypten als
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