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ideal für präzises Schneiden und feine Arbeiten
Handwerker (Craftsmen):
Die Schwertspitze hilft
warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird
In der japanischen Kunst symbolisiert Schilf oft Widerstandsfähigkeit und Flexibilität
Petty HAP-40 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Finish:Poliert ideal für präzises Schneiden undDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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