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Natriumhydrogencarbonat
(36%) Nocciola Vela Creme (Zucker
3-kg-Beuteln geliefert und kann bei Raumtemperatur gelagert werden
Emulgator (E-322)
KAKAOBUTTER
Stracciatella - ECCO! - 5kg Füllung NatriumhydrogencarbonatECCO! Stracciatella im 5kg Eimer gibt Ihrer Eiscreme den letzen "Schliff". ECCO! s Stracciatella ist ein Traum fr jeden Eisproduzenten und wurde speziell fr Gelatiere entwickelt, die einen intensiven Schokoladengeschmack mit dem perfekten "Knack" suchen. Diese Fettglasur kommt im praktischen 5 kg Eimer und wurde entwickelt, um das Eis mit einem ppigen Finish zu berziehen, das nicht nur ansprechend aussieht, sondern auch das Geschmackserlebnis
