Le uve sono vinificate in bianco dopo un veloce contatto con le bucce
on the palate it expresses great freshness in a context of exquisite balance
equilibrato e raffinato
una particolare predisposizione ad esaltare i vitigni classici impiegati nel bordolese
è da provare anche con i secondi di pesce saltati in padella
toscana igt il guercio 2023 carleone W22-23-rose-fermi Le uve sono vinificate inRosso rubino carico. Si riconoscono al naso note di ciliegia, mora, frutti rossi, scorza d'arancia, tocchi balsamici e speziati; al sorso beverino, morbido, dai tannini integrati, equilibrato e persistente. Prodotto dall'azienda vinicola Tenuta di Carleone, "Il Guercio" un vino rosso ottenuto da uve sangiovese in purezza, provenienti dal comune toscano di Radda in Chianti. Dopo l'accurata vendemmia, le uve, coltivate secondo il disciplinare biologico,