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selvaggina e con i formaggi stagionati
Gustoso all’assaggio
spezie dolci
La stessa fragranza del naso guida anche il palato
Giallo-oro leggermente smorzato
alto adige lagrein riserva doc fallwind 2023 san michele appiano W14-15-toscana-bolgheri selvaggina e con i formaggiRosso rubino con leggeri riflessi granato. Al naso esprime sentori profondi e coinvolgenti di piccoli frutti rossi in confettura, di ciliegia, di liquirizia, di cacao. In bocca strutturato e piacevolissimo, caratterizzato da una trama tannica soffice ed avvolgente. Caldo, equilibrato, carnoso, chiude con un finale di grande persistenza gustativa, appena ammandorlato. Vitigno autoctono dell'Alto Adige, il lagrein viene coltivato quasi esclusivamente in
