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Krustentiere
Es dominieren Noten von Heu
36 Monate auf der Hefe gelagert
Eleganter Rosé mit subtiler Frucht
Kalbsrücken mit Pilzsauce
2021 Rhodter Ordensgut Rosé Fumé trocken 2020 KrustentiereWEITERE INFORMATIONEN: 11,0 %vol. Restzucker: 4,7 g l Sure 7,0 g l Kategorie Rserveweine Artikelnr. 2161 Fllmenge 0,75l VINIFIKATION aus Sptburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufrnkisch und Saint Laurent Kombination mehrerer Ausbauverfahren und Stilistiken (Saftabzug, Saigneverfahren, berwiegend Ganztraubenpressung), berwiegend Handlese kurze Maischestandzeit, schonende Vergrung und Ausbau in Barriquefssern 2. und 3. Belegung, 7 Monate gelagert
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