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in armonia con gli aromi vanigliati conferiti dai legni d'affinamento
La presa di spuma in bottiglia è seguita da una sosta sui lieviti di almeno 36 mesi prima della sboccatura
e il tutto è coronato dal nome “Erste + Neue”
da vigneti di più di 60 anni
viene poi assemblato in grandi vasche
lazio rosso igp villa tirrena 2023 paolo e noemia d amico W14-15-toscana-bolgheri in armonia con gli aromiRosso rubino al calice. Offre allolfattiva sentori fruttati di more e prugne, poi richiami alle spezie e da ultimo sfumature minerali e salmastre. Equilibrato il palato, fresco, energico nella trama tannica e gradevolmente sapido. Propone un assaggio caldo e potente, di ottima persistenza. Da terreni argillosi e calcarei arrivano le uve che danno vita al Villa Tirrenia, rosso del Lazio che rappresenta una pura espressione di quello che il merlot
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