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Dabei verbleibt die natürliche Hefe in der Flasche und verleiht dem Wein mehr Charakter
begleitet von salzigen
gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren
Angeführt von den Brüdern Michael und Thomas Andres
Domaine Philippe Goulley aus Chablis steht für biologisch erzeugte Burgunder mit klarer Handschrift
Nero d'Avola Riserva Sicilia DOP 2021 BIO naturwein Dabei verbleibt die natürliche HefeKonzentrierte und trockene Nero d'Avola Riserva mit einer Reifezeit von 24 Monaten. Intensive Schwarzkirsche, Pflaume, etwas Tabak und Vanille im Duft. Am Gaumen mit mrber Frucht, toll balanciert, lange anhaltend, intensiv und im Finish mit seidigem Tannin. 5,4 g l GS, 2,3 g l RZ
