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lo Champagne Blanc de Noirs Brut Cuvée Tradition di Serge Mathieu incarna perfettamente il fruttato del vitigno
fresco e vellutato
affilato e minerale
Pasta- und Risottogerichten sowie zu Meeresfrüchten
caratterizzata da una freschezza fuori dall’ordinario che si esalta nella solida sapidità minerale
rosso piceno superiore doc zizare 2012 tenuta santori W6-7-sconto30 lo Champagne Blanc de NoirsDenso e consistente il rubino alla vista. Marmellata di prugne e ricordi di marasca matura danno il via alle danze olfattive, che poi proseguono con richiami speziati e tostati, per chiudere su sfumature balsamiche e mentolate. Il palato levigato nella trama tannica, fresco ed equilibrato, di ottima persistenza. Dopo unaccurata selezione delle uve, i grappoli di montepulciano, sangiovese e cabernet sauvignon affrontano il processo di vinificazione,
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