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Degorgement: 28
Coulommes-la-Montagne
Sehr mineralischer Chardonnay aus Kimmeridge-Kalkböden der Aube
sondern ein klar fokussierter Grower Champagne mit geologischer Spannung und saliner Länge
Der Wein vereint Kraft und Präzision – charakteristisch für die Kreidelagen von Verzenay
Les Monts de la Vallée Magnum Antoine Bouvet Extra Brut Pinot Noir Champagner 1,5l Avenay Val d’Or Bisseuil Mareuil kaufen Côte de Beaune Degorgement: 28## Produktprofil Erzeuger: Antoine Bouvet Cuve: Les Monts de la Valle Magnum Herkunft: Avenay Val dOr, Bisseuil & Mareuil sur A (Champagne, Frankreich) Rebsorte: Pinot Noir Stil: Extra Brut Basis: 75% 2023 & 25% 2022 Durchschnittsalter der Reben: ca. 40 Jahre Dosage: 0 g l Flaschengre: 1,5 l (Magnum) ## Vinifikation Handlese, spontane Grung und Ausbau mit Fokus auf Herkunft und Przision. Assemblage aus zwei Jahrgngen. Klassische Flaschengrung, Tirage
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