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per il 30% della massa in barrique di rovere francese
Giallo paglierino con leggera spuma
persistent perlage
Uno spumante millesimato da sole uve a bacca bianca che viene proposto come Extra Brut e che rimane sui lieviti per un periodo particolarmente lungo
quando a tavola ci sono le portate della cucina di terra
valdobbiadene extra brut docg cuvee 5 2021 col vetoraz 145565 W12-13-sconto15 per il 30% della massaPaglierino; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori agrumati e di frutta bianca, note rosa e acacia. Al palato secco, ma non manca di morbidezza. Ottenuto da una selezione di 5 diverse vigne, il Valdobbiadene Extra Brut DOCG "Cuve 5" di Col Vetoraz, nonostante un residuo zuccherino di 5g l, conserva piacevolissime espressioni rotonde. Invita pi e pi volte all'assaggio. Ottimo aperitivo, si sposa bene con antipasti, primi di pesce e
US$ 168.90
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